°♣ Jennifer's Foodie Life。珍氏妮弗吃美食♥◦°

♥◦地址  屏東市自由路341號(千禧公園對面)

♥◦服務    

♥◦美味度  

♥◦環境氣氛  
♥◦營業時間  星期四至星期二 17:00-22:00

♥◦日期 2016 / 04 / 04 

♥◦平均消費 NT$. 400 / 人

↓ ×╳堅生魚片╳×

新的店面 更有日本風味
跟之前偏台式海鮮熱炒店的感覺不一樣

我們坐最後面的戶外圓桌 有種在日式庭院吃飯的fu

不過不只裝潢多了日本味
菜色也是 像是有之前沒有的壽司 握壽司等等
其他海鮮料理則差不多 沒有固定菜單
菜色多以燒烤 涼拌的方式為主 沒有熱炒料理喔


↓ ×╳花捲壽司╳×
 

滿好吃的 用料扎實
有玉米筍 蟹腿肉 黃瓜 玉子燒 和龍蝦沙拉


↓ ×╳綜合生魚片╳×

看這生魚片的色澤就覺得很新鮮
而且老闆切的超~~~厚一塊
這樣一大盤才大概400左右
有旗魚 鲱魚 鮪魚和鮭魚

超新鮮超好吃的~~很過癮


↓ ×╳涼拌過貓╳×

過貓上面淋上美乃滋和香鬆?! (吃起來很像甜甜的餅乾
過貓很嫩 和美乃滋很搭 尤其上面的香鬆?!讓口感更令人驚喜


↓ ×╳洋蔥沙拉╳×

海鮮沙拉 看起來也很豐盛
有生菜 番茄 玉米筍 小卷 和蝦子
和風醬汁 也很清爽開胃

涼菜類告一段落 接下來吃熟食囉


↓ ×╳烤牛小排╳×
 

牛小排烤的不會過焦過老
油脂香氣很讚 越嚼越香 好好吃~~


↓ ×╳味噌鍋╳×
 

味噌鍋的火鍋料很豐富
菜盤有大香菇 金針菇 鴻禧菇 大白菜 軟絲 蛤蜊
旁邊海鮮有蝦子 蚵仔 鮭魚片 和另一種魚

味噌湯加了大白菜和海鮮後 味道更清甜了
而且很鮮美好好喝

↓ ×╳烤軟絲╳×

軟絲口感帶有嚼勁 也帶有點脆度 表面烤的微焦
不用甚麼調味 沾一點胡椒鹽就超讚的了
或是擠一點金桔也很不錯

↓ ×╳烤鯖魚╳×

烤鯖魚~~烤工不錯
表皮酥脆 裡面的魚肉還是很鮮嫩
味道鮮美 也是不用甚麼調味就好好吃~~

小結一下~~這間我們家還滿愛來吃的
海鮮很新鮮 光看料理方式就知道了
不外乎就是烤和水煮而已 新鮮的海鮮才能這樣
能吃到海鮮的原味
而且價格相當實惠~於是就變成我爸的愛店了XDD

✦────────────────────✦​

▒  想看更多更即時更新的美食，歡迎追蹤我的 Instagram ▒ 

✦────────────────────✦​

 

 

♦‘ζ:;* °延伸閱讀◦};;*--

 ♣°ζ◦【屏東美食】堅生魚片~簡單尚青ㄟ味! (已搬遷)