澳洲牛奶公司
♥◦電話 (852) 2730-1356
♥◦環境氣氛
♥◦營業時間：07:30-23:00,週四休
義順牛奶公司
♥◦電話 (852) 2730-2799
♥◦環境氣氛
♥◦營業時間：星期一至日： 08:00-00:00
以賣牛奶起家 現在是香港人也很愛的早餐店
雖然是早餐 但像茶餐廳一樣 全天候供應喔~
最有名的就是它的炒蛋
紅到國外去 香港人也常常甘願排隊為了吃它的炒蛋
很好奇炒蛋這樣一道平凡的料理
是如何有如此大的魔力
好期待喔~
↓ ×╳澳洲牛奶公司╳×
今天可是平日中午呢XD
不過店家換桌率滿快的
大概10幾分鐘就排到了~
但是Jane不得不抱怨一下
店家的服務態度很兇QQ
(但在香港待久了就習慣了XD香港的服務態度是出名的差~
↓ ×╳澳洲牛奶公司╳×
非常迅速的就被"使喚"到了角落的座位(其實是個不錯的位置不會被撞到XD
店裡滿滿的人
位置很擁擠 跟別人併桌是常態(這就是香港XD
有的時候還很髒亂實在不喜歡這種用餐環境
↓ ×╳Menu╳×
一到座位都還沒坐定菜單都還沒看
服務生就來問我們要點甚麼
點完後不到五分鐘就上菜了
非常快步調 難怪翻桌率之快 但給人有點壓力
有的服務生還會跟你搭訕聊天
也是滿有趣的這麼忙還能抽空XD
↓ ×╳炒蛋多士 HK$ 15╳×
多士就是吐司的意思
吐司烤得外酥內軟
裡面塗奶油
熱熱香香的很簡單很好吃~
重頭戲炒蛋~
吃起來超鬆軟滑順
很嫩很好吃~
香氣十足~
好吃但沒有太驚豔 簡單的美味
↓ ×╳朱古力(凍) HK$ 16╳×
朱古力就是巧克力
凍飲就是冰飲的意思
香港的飲品冰的都要加兩元
不像台灣是熱飲比較貴
由於第一次來不知道要點甚麼
所以點了一份茶餐
茶餐: 牛油方飽+火腿煎雙蛋+叉燒湯意粉+咖啡or 茶 HK$ 33
供應時段：12：00~23：00
↓ ×╳牛油方飽+火腿煎雙蛋╳×
有炒蛋和煎蛋可以選
不過來這邊當然要吃炒蛋阿~
↓ ×╳叉燒湯意粉╳×
香港的茶餐廳常出現的菜色
意粉就是義大利麵
應該算是港式義大利麵吧?!
但Jane覺得不合我口味...
有點可怕...
↓ ×╳凍奶茶(凍飲+2元)╳×
香港的奶茶茶味比較重
會有一點點澀澀的
但奶香氣十足
滿好喝的
吃飽後到附近走走逛逛
又到了下午茶時間~
來吃個甜點吧~
義順牛奶公司的燉奶
就在澳洲牛奶公司的隔壁街
↓ ×╳義順牛奶公司╳×
義順牛奶公司的總店在澳門
在港澳都有不少分店
聽說從牧場養殖到鮮奶製品都是一手包辦
喝到吃到的都是最新鮮的~
↓ ×╳Menu╳×
來義順不用排隊就吃到了~
和澳洲牛奶餐點很像
多士 燉奶 和一些茶餐廳會賣的餐點等等
義順最有名的就是它的燉奶
燉奶就是鮮奶加入砂糖和蛋白
隔水慢慢蒸煮
看似簡單但大有學問
雙皮燉奶的"雙皮"是指燉奶上有兩層凝固的乳脂
↓ ×╳馳名雙皮燉奶(凍) HK$ 29╳×
↓ ×╳馳名雙皮燉奶(熱) HK$ 29╳×
Jane覺得熱的燉奶比較香濃
吃起來很像奶酪
香滑順口
上面的雙皮很特別
薄薄一層
(讓Jane想到煮豆漿時上面的豆皮?!
話說今天吃的不是奶就是蛋
有點小膩XD
另外 義順除了燉奶外
其他最好不要點喔不怎麼樣XDD
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