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澳洲牛奶公司
♥◦電話 (8522730-1356
♥◦地址  佐敦白加士街47-49號地下(MTR佐敦C2出口)
♥◦服務        
♥◦美味度    
♥◦環境氣氛
♥◦營業時間:07:30-23:00,週四休
♥◦日期 2014/01/08
♥◦平均消費 HK$32 / 人


義順牛奶公司
♥◦電話 (8522730-2799
♥◦地址  佐敦庇利金街63號(MTR佐敦B1出口)
♥◦服務        
♥◦美味度    
♥◦環境氣氛
♥◦營業時間:星期一至日: 08:00-00:00
♥◦日期 2014/01/08
♥◦平均消費 HK$29 / 人




 
--°ಟ今天中午決定和Angela去吃香港非常有名的"澳洲牛奶公司"
以賣牛奶起家 現在是香港人也很愛的早餐店
雖然是早餐 但像茶餐廳一樣 全天候供應喔~
最有名的就是它的炒蛋
紅到國外去 香港人也常常甘願排隊為了吃它的炒蛋
很好奇炒蛋這樣一道平凡的料理
是如何有如此大的魔力
好期待喔~



↓ ×╳澳洲牛奶公司╳×      



長長的排隊人潮~
今天可是平日中午呢XD

不過店家換桌率滿快的
大概10幾分鐘就排到了~

但是Jane不得不抱怨一下
店家的服務態度很兇QQ
(但在香港待久了就習慣了XD香港的服務態度是出名的差~




↓ ×╳澳洲牛奶公司╳×   



非常迅速的就被"使喚"到了角落的座位(其實是個不錯的位置不會被撞到XD
店裡滿滿的人
位置很擁擠 跟別人併桌是常態(這就是香港XD

有的時候還很髒亂實在不喜歡這種用餐環境

↓ ×╳Menu╳×



一到座位都還沒坐定菜單都還沒看
服務生就來問我們要點甚麼
點完後不到五分鐘就上菜了
非常快步調  難怪翻桌率之快 但給人有點壓力


有的服務生還會跟你搭訕聊天
也是滿有趣的這麼忙還能抽空XD




↓ ×╳炒蛋多士 HK$ 15╳× 



多士就是吐司的意思
吐司烤得外酥內軟
裡面塗奶油
熱熱香香的很簡單很好吃~

重頭戲炒蛋~
吃起來超鬆軟滑順
很嫩很好吃~
香氣十足~
好吃但沒有太驚豔 簡單的美味





↓ ×╳朱古力(凍) HK$ 16╳× 



朱古力就是巧克力
凍飲就是冰飲的意思

香港的飲品冰的都要加兩元
不像台灣是熱飲比較貴



由於第一次來不知道要點甚麼
所以點了一份茶餐


茶餐: 牛油方飽+火腿煎雙蛋+叉燒湯意粉+咖啡or 茶 HK$ 33
供應時段:12:00~23:00


↓ ×╳牛油方飽+火腿煎雙蛋╳× 



有炒蛋和煎蛋可以選
不過來這邊當然要吃炒蛋阿~



↓ ×╳叉燒湯意粉╳× 



香港的茶餐廳常出現的菜色
意粉就是義大利麵
應該算是港式義大利麵吧?!
但Jane覺得不合我口味...
有點可怕...



↓ ×╳凍奶茶(凍飲+2元)╳× 



香港的奶茶茶味比較重
會有一點點澀澀的
但奶香氣十足
滿好喝的





顯示詳細地圖


吃飽後到附近走走逛逛
又到了下午茶時間~
來吃個甜點吧~
義順牛奶公司的燉奶
就在澳洲牛奶公司的隔壁街


↓ ×╳義順牛奶公司╳× 



香港甜品四大天王:「糖朝」、「許留山」、「滿記」、和「義順牛奶公司」
 
義順牛奶公司的總店在澳門
在港澳都有不少分店
聽說從牧場養殖到鮮奶製品都是一手包辦
喝到吃到的都是最新鮮的~


↓ ×╳Menu╳× 



來義順不用排隊就吃到了~
和澳洲牛奶餐點很像
多士 燉奶 和一些茶餐廳會賣的餐點等等


義順最有名的就是它的燉奶
燉奶就是鮮奶加入砂糖和蛋白
隔水慢慢蒸煮

看似簡單但大有學問

雙皮燉奶的"雙皮"是指燉奶上有兩層凝固的乳脂
製程繁複
 

↓ ×╳馳名雙皮燉奶(凍) HK$ 29╳× 








↓ ×╳馳名雙皮燉奶(熱) HK$ 29╳× 



Jane覺得熱的燉奶比較香濃
吃起來很像奶酪
香滑順口

上面的雙皮很特別
薄薄一層
(讓Jane想到煮豆漿時上面的豆皮?!





話說今天吃的不是奶就是蛋
有點小膩XD

另外 義順除了燉奶外
其他最好不要點喔不怎麼樣XDD


顯示詳細地圖

另外 Jane會在香港待到五月底
想要代購的話歡迎寄email詢問喔~

E-mail:j2531000@gmail.com

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