close

DSC08120_副本.jpg

一店
♥◦電話      (02)2775-4611 
♥◦地址        
台北市大安區復興南路一段126巷6號1樓
♥◦服務         土三寒六讚岐烏龍麵:♣°ζ◦【台北美食】土三寒六讚歧烏龍麵~日本香川料好實在手工讚岐烏龍麵
♥◦美味度     土三寒六讚岐烏龍麵:♣°ζ◦【台北美食】土三寒六讚歧烏龍麵~日本香川料好實在手工讚岐烏龍麵
♥◦環境氣氛 土三寒六讚岐烏龍麵:♣°ζ◦【台北美食】土三寒六讚歧烏龍麵~日本香川料好實在手工讚岐烏龍麵
♥◦營業時間  星期一至星期五 11:10–14:10 16:30-21:00
                      星期六至星期日 11:10-21:00
♥◦日期 2014/12/15 & 2015/02/28
♥◦平均消費 NT. 250  / 人

859.jpg

---°ಟJane超愛吃讚岐烏龍麵 很喜歡那種Q彈滑溜的口感
每次經過忠孝復興附近都會看到這間"土三寒六"
但不知道在賣甚麼的  店名超特別也很容易唸顛倒哈哈
有次看到朋友打卡 才知道是讚岐烏龍麵專賣店阿
當然就衝啦~然後就上癮了
第一次跟樺樺來 之後就常和騎士先生來吃 順便去總督戲院看電影


為什麼叫做土三寒六呢?是源自於讚岐烏龍麵的故鄉--香川縣的傳說
香川縣關於讚岐烏龍麵本地的鹽份傳說,做烏龍麵時,
如在土用的暑中(夏天),則製鹽時鹽和水的比例是一比三,
如在寒中(冬天)則是一比六,而普段(春秋)則是一比五,
如此比例的鹽水與麵粉攪拌既可做出最好吃的讚岐烏龍麵。


土三寒六主打手工烏龍麵 麵都是當天現做的
也號稱是唯一被香川縣政府認證過的讚岐烏龍麵台灣分店喔~
趕快來嚐嚐~

 
 



↓ ×╳土三寒六╳×

DSC081160.jpg

 

店內充滿日式風情 店面不大但滿溫馨的
大約可容納20-30人

 

20150711_172518_副本.jpg

 

菜單上有超多的烏龍麵口味可以
選擇其實就是各種配料的排列組合
另外也可以加套餐 有小菜和飲料
麵有分小中大碗 女生應該吃小碗就夠了
騎士先生吃到中碗也覺得很飽了



↓ ×╳炸豆腐╳×

20150228_195312_副本.jpg

 

我很喜歡淋在炸豆腐的醬汁 鹹香夠味
和炸豆腐的酥脆外皮很搭 還不錯吃~
不過我覺得炸豆腐的外皮有點太厚了



↓ ×╳一級棒烏龍╳×

20150228_195753_副本.jpg

 

炸蝦 壽喜牛 韓式泡菜 都是我愛的配料
能吃到餐點都是自己喜歡的東西真幸福~

我很喜歡他們的湯頭 簡單的柴魚昆布和日式醬油熬煮 口味偏重 
之前在日本吃到這種
只有讚岐烏龍和柴魚湯頭基本款只要100日幣
基本款就很好吃了 更何況加了那麼多我愛的配料

烏龍麵吃起來Q彈滑溜還不錯~但我覺得冷麵應該更讚
炸蝦不大有點普通 壽喜牛和泡菜也還ok
不過加了這麼多重口味的東西 湯頭變得滿鹹的

 

↓ ×╳王國烏龍╳×

DSC081180.jpg

 

只裡面有叉燒和唐揚雞~
唐揚雞滿好吃的很鮮嫩 只是我不愛炸物泡在湯裡軟掉

 

20150228_195731_副本.jpg

 

 

↓ ×╳明太子雞翅烏龍╳×

 

 

 

 

 

DSC081190.jpg

 

裡面有唐揚雞塊還有兩支明太子雞翅

DSC081210.jpg

 

滿推他們的明太子雞翅的 肉很嫩 裡面塞滿微辣的明太子 嗶嗶波波的
但一樣不喜歡泡在湯裡的炸物

DSC081220.jpg

 

唐揚雞好吃~

 

DSC081230.jpg

 

整體來說 從環境氣氛 到餐點湯頭 烏龍麵 配料
我都很喜歡 值得一試

 

 

 

 

 

DSC081240.jpg

 

JanePrincess 旅 食 誌

也可以宣傳你的粉絲專頁

 
 
♦‘ζ:;* °相關連結◦};;*--


土三寒六讚岐烏龍麵





arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 JanePrincess 的頭像
    JanePrincess

    °♣ Jennifer's Foodie Life。珍氏妮弗吃美食♥◦°

    JanePrincess 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()