太子店
♥◦電話 (+852) 2789-2280
♥◦環境氣氛
♥◦營業時間：星期一至五：11:00-00:00; 星期六、日：10:00-00:00
位於太子站附近 離旺角也相當近
另外一間分店在北角 一般人比較少去
一點心 在2011年被評選為米其林一星的餐廳
跟知名點心店添好運一樣 但添好運比較有名 也常被拿來比較
很多人慕名而來 要做好排隊的心理準備
但今天我們非常幸運 星期一晚上六點多左右去吃
不用排隊~~~
↓ ×╳Menu╳×
每份小點平均在15~30港幣左右
有各式酥點 腸粉 包點 餃點 糕點 粥品 蔬菜 粥飯 中點類
算是滿平價的 種類也多
每份點心大概有3~4個
所以三到四人來吃剛剛好
↓ ×╳普洱茶╳×
茶資每人HKD$ 3
茶是普洱茶
Jane覺得很好喝
不澀很香會回甘
店內小小的也稍嫌擁擠但還算舒適
服務態度也不錯 效率很快
↓ ×╳白灼青油菜╳×
在香港餐廳難得能吃到青菜
常見的蔬菜非油菜莫屬了
一般Jane很不喜歡吃後面菜心的部分
因為纖維很多很硬很難吃
但香港的油菜都很嫩很軟很好吃
只加點醬油蠔油提味
↓ ×╳香煎蘿蔔糕╳×
吃起來很軟嫩 還不錯吃
↓ ×╳黑椒牛仔骨╳×
牛仔骨就是牛小排
吃起來滿嫩的
黑椒味也滿夠味的
還不錯吃 只是會讓Jane聯想到台灣便當店的黑胡椒排骨
↓ ×╳北菇棉花雞╳×
Jane第一次吃 覺得很特別
因為魚肚吃起來很軟Q 所以有棉花的說法吧
很多港式點心店都有這道菜
雞肉吃起來也滿滑嫩的
一定要吃香菇 吸滿湯汁很好吃
↓ ×╳鮮蝦菜苗餃╳×
Jane很推薦這一道
晶瑩剔透的Q彈外皮
裡面有超大Q彈的蝦子和清脆的菜苗
第一次吃到這樣的搭配
豐富札實的內餡
吃起來很清爽鮮甜
口感層次豐富
↓ ×╳精緻馬拉糕╳×
一點心的馬拉糕也是招牌必點
蓬鬆柔軟好綿密
甜味適中 好好吃
尤其在吃完重口味的港點後
很適合喝茶配馬拉糕當ending
整體來說
Jane覺得一點心的味道還不錯 滿精緻的
雖然表現中規中矩沒有太大驚豔
但也算是水準不錯平價的的港式點心店
推薦給大家~
(至於Jane私心還是最愛添好運XD
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