°♣ Jennifer's Foodie Life。珍氏妮弗吃美食♥◦°

♥◦電話 (+852) 2850-5967

♥◦地址  中環歌賦街21號
♥◦服務               

♥◦美味度     
♥◦環境氣氛 
♥◦營業時間：
   星期一至六 12:30-22:30

店家非常晚十二點半才開門營業
假日也不開門(滿大牌的XD
用餐尖峰時間馬上就可以看到排隊人潮
但依舊吸引不少饕客前往

翻桌率滿快的
所以千萬不要被人潮嚇住了
我們大約10分鐘就排到了~

門口貼滿各式布告
規矩很多
不能訂位 要併桌 不能帶行李 不能帶手推車 

店內有兩層樓的座位
但還是很擁擠還要跟一群人併桌
服務態度依舊很差沒擺過好臉色給你看

每人低消30(大約每人點一碗麵



↓ ×╳上湯牛腩粗麵 HKD.40╳×

上菜的時候覺得
小小一碗麵
清湯掛麵一碗
但一喝其湯頭
非常地濃醇鮮甜
據說湯頭是由幾百斤牛骨和十餘種藥材熬煮而成
沒甚麼藥材味
反而是肉湯的鮮甜被提升出來
但又清爽不膩

牛腩吃起來也非常鮮嫩
半肉半筋膜
熬煮的非常軟爛
但不失其鮮味
很好吃~

唯一美中不足之處大概是麵了
很像台灣的鹽水意麵
但麵條本身的味道重了許多
搶走了湯的美味
Jane也吃不太習慣
建議下次點河粉較為適合

而且總覺得麵太多而湯太少
湯汁一下就被吸光了
下次可以試著麵和湯分開點或是另外再點一碗上湯

↓ ×╳咖哩牛筋腩河粉 HKD.40╳×

獨家秘製的咖哩汁
搭配的是半肉半筋的牛筋腩

咖哩味香濃且辣(Jane一直猛喝水XD
很適合重口味之人

牛筋腩非常入味
也較有嚼勁
Jane本身很喜歡吃牛筋的部分

但同樣湯汁太快就被河粉吸收了

簡單來說九記牛腩就是一間超級大牌服務超差
但是超級好吃人們依舊買單的一間香港必吃的餐廳
推薦給大家~

JanePrincess'玩美部落

也可以宣傳你的粉絲專頁


♦‘ζ:;* °延伸閱讀◦};;*--

中環美食推薦

♣°ζ◦【香港中環】蘭芳園Lan Fong Yuen~香港傳統茶餐廳代表 絲襪奶茶始創店

♦‘ζ:;* °相關連結◦};;*--

【 香港 】必吃20大美食攻略(上) @ 阿金環遊香港30天 :: 痞客邦 PIXNET ::

九記牛腩 – 香港 中環的粵菜 (廣東) 粉麵/米線 | OpenRice 香港開飯喇

九記牛腩 - 維基百科，自由的百科全書